Die Holunderbeeren werden nach dem ersten Frost geerntet und direkt entrebelt damit sich bei der Maischelagerung und Gärphase keine Bitterstoffe beziehungsweise Tanine aus dem Geäst lösen können.
Für Liebhaber kräftiger Brände ein Muss!
€35,90 – €79,90
Die Holunderbeeren werden nach dem ersten Frost geerntet und direkt entrebelt damit sich bei der Maischelagerung und Gärphase keine Bitterstoffe beziehungsweise Tanine aus dem Geäst lösen können. In der abklingenden Gärung werden die Beeren sehr schonend gebrannt.
Der Holunderschnaps von MAAN erinnert stark an Kaffee mit feiner Röstung. Er hat einen hohen Wiedererkennungswert, ist fein würzig und sehr dicht am Gaumen.
Für Liebhaber kräftiger Brände ein Muss!
Jeder unserer Edelbrände und Liköre wird in der hier abgebildeten Box versendet.
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